문래동 맛집 오복순대국 – 풍자의 또간집에 나온 순대국 성지 방문기

 

문래동 맛집 오복순대국 – 풍자의 또간집에 나온 순대국 성지 방문기

서울 문래동 하면 떠오르는 것은 바로 숨은 맛집들입니다. 철공소 거리로 유명한 문래동은 최근 감성 카페와 맛집이 하나둘 생기며 핫플레이스로 떠오르고 있는데요. 그중에서도 유튜버 풍자의 또간집에 소개된 오복순대국은 이미 많은 미식가들에게 소문난 인기 맛집이죠.

우연히 점심시간에 산책을 하다 발견한 오복순대국, 입구에서부터 유튜버 풍자가 다녀갔다는 문구가 눈길을 끌었습니다. 보통 방송에 나온 집들은 한동안 인기가 지속되다가 금방 조용해지는 경우도 있지만, 이곳은 달랐습니다. 점심시간이 거의 끝나갈 무렵에도 웨이팅이 있을 정도로 사람이 많았습니다.

‘여긴 진짜다…’ 하는 생각이 들었고, 언젠가 꼭 가봐야지 하고 마음을 먹었죠. 그리고 마침내, 동료가 먼저 줄을 서준 덕분에 드디어 방문할 기회를 얻게 되었습니다.

30분 대기 끝에 입성한 오복순대국

점심시간이 시작되기 20분 전에 미리 줄을 섰지만, 대기 시간이 30분 정도 걸렸습니다. 하지만 기다리는 동안도 설레는 마음이 가득했습니다. 문래동에는 순대국집이 몇 곳 있지만, 이렇게까지 웨이팅이 긴 곳은 드물거든요.

드디어 입장한 후 메뉴판을 보니, 심플하면서도 직관적인 메뉴 구성이 눈에 띄었습니다. 복잡한 선택 없이 바로 결정할 수 있는 것이 마음에 들었어요. 저는 망설임 없이 특 순대국을 주문했습니다.

 

기본찬부터 남다른 맛집의 클래스

음식을 기다리는 동안 반찬부터 살펴보았습니다. 테이블에 놓인 배추김치와 석박지, 그 빛깔만 봐도 이미 기대감이 상승했습니다. 보통 김치를 보면 그 식당의 음식 수준을 가늠할 수 있다는데, 한입 먹어보니 확신이 들었습니다.

• 배추김치는 적당히 숙성된 감칠맛이 살아 있었고,
• 석박지는 아삭한 식감과 새콤한 맛이 순대국과 완벽한 조화를 이룰 것 같았습니다.

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보글보글 뚝배기 속 든든한 한 끼 – 오복순대국

잠시 후, 뜨거운 김이 모락모락 올라오는 뚝배기 순대국이 나왔습니다.
뽀얀 국물, 듬뿍 담긴 부속 고기, 그리고 신선한 순대까지…
비주얼만으로도 이미 만족감이 올라가는 순간이었어요.

순대국의 향을 맡으면서 피곤했던 몸이 사르르 녹는 듯한 느낌이 들었습니다.
특히 주방에서 한눈에 보이던 푸짐한 부속 고기들, 양이 많아서 더욱 기대되었습니다.

잡내 제로! 완벽한 순대국의 정석

사실 저는 순대국을 먹을 때 고기만 또는 순대만을 골라 먹는 편입니다.
이유는 단 하나, 잡내 때문이죠. 예민한 입맛을 가지고 있어서 조금이라도 냄새가 나면 식욕이 떨어지는 타입이라 순대국을 먹을 때 항상 긴장하는데요.

그런데 오복순대국에서는 놀랍게도 잡내가 전혀 나지 않았습니다.
어떻게 이렇게까지 깔끔한 맛이 날 수 있는지 정말 감탄했습니다.
순대나 부속고기에서 흔히 나는 특유의 냄새가 없고, 고기 본연의 고소한 풍미만 살아 있어 정말 부드럽게 먹을 수 있었습니다.

들깨 팍팍, 깊고 진한 순대국 한 그릇

순대국 하면 들깨가루를 잔뜩 넣어야 제맛이죠!
진한 국물에 들깨가루를 팍팍 넣고 한입 떠먹었더니, 정말 깊은 감칠맛이 퍼졌습니다.

특히 오복순대국의 국물은 그냥 진한 것이 아니라, 부드럽고 깊은 맛이 살아 있는 국물이었습니다. 자극적인 맛이 아니라 담백하면서도 고소한 감칠맛이 오랫동안 입안에 머무는 느낌이었어요.

한 숟갈, 또 한 숟갈… 어느새 바닥이 보이기 시작했습니다.
진짜 속이 든든해지는 이 맛, 오랫동안 기억에 남을 것 같습니다.

웨이팅만 아니면 매주 오고 싶은 맛집

솔직히 이 정도 퀄리티라면 주 1~2회는 꾸준히 방문하고 싶지만,
문제는… 웨이팅입니다.

점심시간이 끝나갈 무렵에도 여전히 줄이 이어지는 모습을 보니,
이곳이 왜 문래동 맛집, 그리고 또간집 순대국 맛집으로 소문이 났는지 알 것 같았습니다.

대기 시간이 길어도 다시 찾고 싶은 집,
저의 순대국 1위 맛집으로 등극한 오복순대국이었습니다.

📌 문래동 오복순대국 방문 팁

1. 점심시간 피하기: 웨이팅이 길기 때문에 오픈 시간 (11:00AM) 근처를 노리는 것이 좋습니다.
2. 특 순대국 추천: 고기와 순대가 푸짐하게 들어 있어 만족도가 높습니다.
3. 김치 & 석박지는 꼭 맛보기: 순대국과 환상적인 궁합을 자랑합니다.
4. 들깨가루 필수: 고소한 맛을 극대화하고 싶다면 팍팍 넣어 드세요.
5. 웨이팅을 피하려면 포장도 가능!

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📌 오복순대국이 궁금하다면? 이런 분들께 추천!

✅ 문래동 맛집을 찾고 있는 분
✅ 유튜버 풍자의 또간집 맛집을 직접 경험하고 싶은 분
✅ 잡내 없는 깔끔한 순대국을 원하시는 분
✅ 진한 국물과 푸짐한 건더기가 가득한 순대국을 좋아하는 분
✅ 김치와 순대국의 조화로운 맛을 즐기고 싶은 분

🔥 오복순대국에서 따끈한 순대국 한 그릇, 꼭 경험해보세요! 🔥